Próitéin Cucumber Farraige

Próitéin cúcamar farraige

Ainm Táirge:Sliocht Cucumber Farraige

ainm Laidine:Apostichopus japonicus

Dealramh:púdar donn-liath; le boladh iascach sonrach cúcamar farraige, gan aon mildew, gan boladh, gan aon eisíontais;

Próitéin cúcamar farraige

Próitéin: Tá an cion uisce níos lú ná 10%.

Protein (>60%);

Glycogen (> 10%);

Total saponins (>1.3%);

Ábhar luaithreach < 5.0%;

Miotail throma < 20.0 mg/kg;

Tá luaidhe (i dtéarmaí luaidhe) níos lú ná 2.0 mg/kg.

Tá mearcair (i Hg) níos lú ná 1.0 mg/kg.

Arsanaic neamhorgánach < 15.0 mg/kg,

Tá líon iomlán na gcoilíneachtaí níos lú ná 30 000 cfu/g.

Drólanna < 90MPN/100g,

Bhí líon na bhfungas níos lú ná 25 cfu/g.

Comhaireamh giosta < 25 cfu/g,